29/7/14

MESA DULCE estilo AÑOS VEINTE

mesa dulce  años veinte

Hola!!!  Hoy traigo una novedad: una Mesa Dulce que hice con mi amiga Maria Castaña. Nos la pidió una chica para celebrar la despedida de solteros de sus amigos Reme y Pablo. La temática fueron los años veinte y la combinación de colores elegida fue rojo, negro y blanco. Los invitados acudieron a la fiesta disfrazados.

Hicimos mini cupcakes y cakepops de de varios sabores

También hicimos bigotes de chocolate


y labios de chocolate, con candy melts.


Maria hizo todo el diseño gràfico



Esta de la izquierda es Maria!
 Vista general de la mesa. La pared estaba cubierta por un espejo. Decoramos la mesa con un mantel rojo y en la parte delantera pusimos blondas con corazones, y pompones rojos y negros.


 La verdad es que me divertí muchísimo preparándolo todo y luego montándola! Menos cuando fui a buscar el coche para llevar todas las cosas y se había quedado sin batería porqué me dejé los warning encendidos!!

Suerte de mi hermano que es un sol y nos llevó!!  muakkk



24/7/14

PASTEL Y GALLETAS DE COMUNIÓN

tarta de comunion

Hola!! hoy va de comuniones, y aquí traigo una tarta ideal para  celebrarlas. Me encantan los tonos pastel y mi favorito es el azul, naturalmente esta es una versión para una niña pero se puede hacer igual para un niño, por ejemplo, cambiando el color rosa de la base y usando un azul un poco más fuerte. La muñeca que hay encima de la tarta es una galleta decorada con fondant.




GALLETAS DE COMUNIÓN

galletas de comunión
Y para regalar a los invitados, una galleta es un detalle muy original, se pueden poner en una bolsita de  plástico transparente y cerrarlas con una etiqueta con el nombre del niño y la fecha de la comunión.

galletas de comunión

Están decoradas con fondant

galletas de comunión

Espero que os gusten!

12/7/14

TUTORIAL: CÓMO HACER LETRAS DE FONDANT SIN CORTADOR

Hola a todos! Os quiero enseñar un truco para hacer letras de fondant sin cortador. Supongo que como a mi, os habrá pasado mil veces, que pese a tener tres cortadores distintos de letras, hay ocasiones en que ninguno nos sirve para lo que tenemos entre manos, ya sea porque no son del tamaño adecuado o simplememte no es la letra que queremos. En mi caso fueron las dos cosas las que me obligaron a buscar otra opción para poner el texto de esta tarta. Por cierto Te iuby significa Te quiero en rumano.
letras fondant sin cortador


Necesitaba letras pequeñas y además las quería en caligrafía escrita a mano. Así que empieza el tutorial!

Lo primero que hice fue buscar en internet la web dafont.


Es una web desde la que nos podemos descargar un montón de tipos de letra diferentes, aunque en este caso no la usé para eso. Lo primero es elegir la categoría de fuente que nos gusta. En la parte superior sale un cuadro con todas las que hay. Podemos encontrar letras de miedo, góticas, de cómic... os recomiendo tomaros vuestro tiempo en investigar porqué hay muchas y vale la pena, son gratis y os las podéis descargar en vuestro ordenador y luego usarlas en vuestras fotos con Power Point. Debajo del cuadro de categorías explica cómo instalar las fuentes, es muy muy fácil. Mis categorías favoritas son escolar, manuscrito y caligrafía.
Dentro de estas categorías hay muchísimas fuentes. Fui mirando hasta que encontré la que me pareció ideal. Una vez elegida la fuente, cliqué encima y se me abrió una pantalla como esta






En el cuadro donde pone Teclea tu texto aquí,  ponemos lo que queremos escribir en la tarta.  Y ya tenemos el texto y el tipo de letra que queremos. Yo he puesto natscakesandcookies para el ejemplo:



Y así veis como queda escrito vuestro texto y decidís si os gusta.
Ahora solo tenemos que imprimir lo que tenemos en la pantalla (o poner un folio encima de la pantalla y calcar). Yo esto lo hice con el ipad, no tenía impresora así que hice una foto de la pantalla y luego me fui al carrete, con los dedos modifiqué el tamaño de las letras al que yo necesitaba e hice otra foto, luego puse un folio encima de la pantalla del ipad y calqué las letras. Y ya tenemos nuestra plantilla.


 Con una pistola extrusora como esta que compré en una tienda de manualidades...



...hice una tira fina de fondant negro y la fui poniendo encima de las letras dándole la misma forma. Si no tenéis la pistola hacéis un rulo con los dedos, lo único es que tardaréis un poco más. De todas maneras si no la tenéis os la recomiendo! la usaréis muchísimo, en la foto podéis ver que viene con muchas piezas distintas y con cada una nos sale una tira diferente de fondant. Se usa mucho para hacer pelo, lazos, bordes...Creo que me costó unos 17€, aunque no estoy segura.


Cuando el fondant secó un poco,( para que no se me deformaran las letras), las trasladé a la tarta y las pegué con pegamento comestible. El fondant negro queda bastante apagado por eso las pinté con un pincel y colorante negro.

Creo que este truco es genial!!! espero que os sea tan útil como a mi. Mirad que letras más chulas hay en dafont en la categoría Comic:










6/7/14

GALLETAS MORADAS DECORADAS CON FONDANT

galletas decoradas con fondant

Hola, esta vez he decorado galletas con una capa de fondant morado y una flor también de fondant.



Receta de las galletas aquí

3/7/14

TARTA DE FRESA Y NATA

    trata de fresa y nata

Esta se ha convertido en una de mis nuevas tartas favoritas!!  El chocolate me gusta mucho pero la fresa, me encantaaa y la combinación de fresa con nata, es uno de mis sabores favoritos, y si dentro le ponemos rodajas de plátano y crema de dulce de leche ya es para morirseeeee.
Para ver la receta del bizcocho clicar aquí



La tarta está rellena de crema de chocolate y cubierta por nata de fresa. He utilizado 200 gr de nata vegetal Ambiante, que una vez montada aguanta muy bien la consistencia, azúcar al gusto y luego le he añadido 5 cucharadas de mermelada de fresa. Mmmmmm. La mejor crema de fresa que he probado, ligera, suave y con el dulzor justo que a mi me gusta, (que es mucho)