25/11/13

COOKIES AMERICANAS

Hola, esta vez traigo una deliciosa receta de galletas para desayunar, o merendar..o lo que se tercie.
cookies americanas

Ingredientes: para 50 galletas
218gr mantequilla a temperatura ambiente
328 gr gotas de chocolate
328gr harina
142gr azúcar normal
104gr azúcar moreno
2 huevos
una pizca de sal
6 gr levadura
Receta:
Mezclar la mantequilla con el azúcar durante cinco minutos. Incorporar los huevos poco a poco y mezclar. Añadir la harina mezclada con la sal y la levadura. Por último mezclar con las gotas de chocolate. Dejar reposar una hora en le nevera. Precalentar el horno a 190º. Hacer bolas de unos 20gr con la masa y aplastarlas encima de la bandeja cubierta con papel de hornear.
Hornear 14 minutos a 190º. Dejar enfriar en una rejilla y listas.




2 comentarios:

  1. ummmmmmmmmmm son de las pocas cosas americanas que no dejo pasar, jejejejej ¿hay que contar una a una las perlas de chocolate???? "es que 328 gotas son muuuuuuchas'' jajajajjajaja me imagino se serán gramos ¿no? muakkkkkkkkkkkkkkkk

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