Hola!!! Cómo al 99% de la gente, me encanta el chocolate y ya iba siendo hora de hacer galletas de chocolate! La receta es de mensaje en una galleta y ellas la han adaptado de Lilaloa! Así que antes de hacerla ya sabía que sería perfecta!!
Ingredientes:
425gr harina
2 huevos
300gr azúcar
85gr cacao en polvo
250gr mantequilla a temperatura ambiente
1 tsp extracto de vainilla
1 tsp sal
Receta:
Mezclar la mantequilla con el azúcar. Incorporar los huevos, el extracto de vainilla y el cacao en polvo. Cuando esté todo integrado añadir la harina en tres veces. Amasar un poco, estirar con un rodillo entre dos papeles de horno y dejar reposar en la nevera 15 minutos. Cortar con un cortapastas. Dejar reposar en la nevera 15 minutos más y hornear 10 minutos a 180º.
425gr harina
2 huevos
300gr azúcar
85gr cacao en polvo
250gr mantequilla a temperatura ambiente
1 tsp extracto de vainilla
1 tsp sal
Receta:
Mezclar la mantequilla con el azúcar. Incorporar los huevos, el extracto de vainilla y el cacao en polvo. Cuando esté todo integrado añadir la harina en tres veces. Amasar un poco, estirar con un rodillo entre dos papeles de horno y dejar reposar en la nevera 15 minutos. Cortar con un cortapastas. Dejar reposar en la nevera 15 minutos más y hornear 10 minutos a 180º.
Decoradas con glasa real
P.D.: para ver la versión ilustrada de esta receta clica aquí
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