CUPCAKES DE CHOCOLATE

Hola! Mi novio el otro día me pidió algo de chocolate, así que para desayunar hice cupcakes de chocolate con una de las recetas de Alma, para ver la receta podeis  clicar aquí: http://www.objetivocupcake.com/2011/03/el-post-que-contiene-una-foto-que-hara.html

Aquí pongo las fotos. No me dió tiempo a decorarlos porqué nos los zampamos en un plis.

RECETA
Ingredientes
 2 huevos
 140g azúcar
 115g harina
 120g mantequilla a temperatura ambiente
 2,5 cucharadas de cacao en polvo
 1 cucharadita levadura tipo Royal
 1 cucharadita extracto de vainilla
 60-70ml leche
Precalentar el horno a 160º
Mezclar la leche con el extracto de vainilla. En un bol mezclar la harina, con el cacao en polvo y la levadura. En otro  bol mezclar la mantequilla con el azúcar y batir. Añadir los huevos uno a uno. Añadir la mitad de la harina, batir, añadir la leche, batir, añadir el resto de harina y batir. Rellenar los papelitos de cupcakes 3/4a partes y hornear a 160º unos 15-18 minutos o hasta que al insertar un  palillo en el centro salga limpio. Dejar enfriar 5 minutos y lueg transferir a una rejilla.