BUTTERCREAM DE CHOCOLATE CON LECHE

Holaa! Hoy traigo una receta de butercream de chocolate con leche! Mmmmmm

Ingredientes:

600g chocolate con leche

300g mantequilla a temperatura ambiente

10g azucar

Receta:

Derretir el chocolate troceado en el micro, removiendo cada 30 segundos para que no se queme. Dejar enfriar. Batir la mantequilla con el azúcar, y añadir el chocolate frío. Volver a batir y listo.

Esta cantidad da para rellenar y cubrir una tarta de 20cm.

También se puede hacer con chocolate negro o blanco!