3/12/11

BIZCOCHO DE NUECES CARAMELIZADAS Y CHOCOLATE

Esta es la misma receta de bizcocho de yogur de siempre, pero le añadimos las nueces caramelizadas y chocolate troceado.

Ingredientes:
1 yogur del sabor que más nos guste (yo uso natural)
1 vaso de yogur de aceite
2 vasos de yogur de azúcar
3 vasos de yogur de harina
3 huevos
1 sobre de levadura tipo Royal
100 gr nueces caramelizadas
media tableta de chocolate con leche

Precalentar el horno a 180º  y preparar el molde. Untarlo con mantequila derretida, después cubrirlo con papel de horno y volver a untarlo con mantequilla. Si el molde es de silicona no hace falta ponerle nada.
Mezclar todos los ingredientes líquidos: huevos batidos, con el yogur y el aceite, después añadir el azúcar y por último la harina tamizada junto con la levadura. Añadir las nueces y el chocolate.
Verter en el molde y hornear a  180º unos 35 minutos o hasta que al pinchar un palillo en el centro, salga limpio. Dejar enfriar en el molde. Desmoldar y poner en una rejilla.




Agregar las nueces.


Y el chocolate.





No hay comentarios:

Publicar un comentario

Deja un comentario, o dos. Me encantará leerlo/s!!!