Ingredientes:
2 láminas de hojaldre fresco
120g de azúcar glas (yo he puesto azúcar normal)
120g de almendra molida
1 cucharada de vainilla
90g mantequilla a tº ambiente
15g maizena
2 huevos (uno de ellos para pintar el hojaldre)
almendras fileteadas para decorar
En un bol mezclar el azúcar glas y la almendra. Añadir la mantequilla a tº ambiente, batir y añadir el resto de ingredientes. Batir hasta obtener una crema. Estirar una lámina de hojaldre, pinchar con un tenedor, extender la crema por encima, pintar los bordes con huevo batido. Tapar con la otra lámina, cerrar los bordes, pinchar un poco y pintar con huevo. Espolvorear con almendra fileteada y hornear a 200º hasta que el hojaldre esté dorado. En mi horno 160º 12 minutos.
Batiendo la masa! Con mi batidora nuevaaaaaaaaaaaaaaaa!!! Vale no es una kitchen aid, pero es nueva y es miaaaaa y me encantaaa.
Tiene que estar riquísimo. N.
ResponderEliminarGracias por la receta. Me ha encantadooooo!!!!!!
ResponderEliminarMe alegrooo muchooo
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