Ingredientes:
2 huevos
175g harina
115g mantequilla derretida en el micro
200g azúcar
120ml leche
1 cucharadita extracto de vainilla (o 1 sobre azúcar de vainilla)
2 cucharaditas levadura Royal
60g coco rallado
Receta:
Precalentar el horno a 180º y preparar las cápsulas en los moldes.
Poner en un bol la harina tamizada junto a la levadura, agregar el azúcar y mezclar. Hacer un hueco y agregar los huevos ligeramente batidos, la mantequilla, la leche, la vainilla y el coco. Mezclar con un tenedor hasta que no se vea harina.
Rellenar las 3/4 partes de las cápsulas y hornear 15 minutos, hasta que al pinchar con un palillo en el centro salga limpio.
Y a ver la cara de los comensales cuando apareces gritando "A desayunaaaar", y con una sopera en las manos!! Sopa????
OOHHHHHHHH
Y a desayunarrrrrrrrr!! y a merendar!!! y a volver a desayunarrr!!!
Y si nos sobran tranquilos, que aquí está el inquilino para lo que haga falta!!
Natalia, muy bueno lo del camuflaje con la sopera, deben de estar divinos por la pinta, probaré tu receta, el coco nos gusta mucho. Sigue así!! un beso.
ResponderEliminarMercè
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