16/10/14

PASTEL DE CHOCOLATE CON CORAZÓN



Hola!  un pastel sencillo para una fiesta sencilla.

Bizcocho de vainilla cubierto con ganache de chocolate con leche y relleno y decorado con crema de nata y fresa. El corazón está hecho con fondant y pintado con aerógrafo.





7/10/14

TARTA DE FRESA PARA JAN

tarta de nessie

Esta tarta es un bizcocho de vainilla relleno y cubierto por  una crema de fresa. Este es Jan en su monopatín y acompañado de Nessie, el monstruo del lago Ness.

Making of