Holaaaa! Galletas de mantequilla decoradas con flores de glasa real!
18/2/13
7/2/13
BIZCOCHO DE NUECES, ALMENDRAS SALADAS Y LECHE CONDENSADA
Ingredientes:
175gr de harinaUn puñado de nueces
Un puñado de almendras saladas
Leche condensada al gusto, (yo 3 cucharadas)
90gr de mantequilla
125gr de azúcar
2 huevos
1 sobre de levadura tipo Royal
125ml de leche
Receta:
Precalentar el horno a 180º y engrasar un molde alargado. Los de silicona van genial!!
Mezclar la mantequilla, ligeramente derretida en el micro, con el azúcar y batir mientras incorporamos los huevos, uno a uno. Añadir la leche.
Mezclar la harina con la levadura y con las nueces y almendras. Añadir a la masa y mezclar. Verter la masa en un molde y hornear a 180º durante unos 25-30 minutos, o hasta que al pinchar un palillo en el centro alga limpio. A media cocción yo lo tapo con papel albal para que no se queme.
Dejar enfriar, desmoldar y decorar con leche condesada y cerezas confitadas.
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