17/1/12

TARTA DE CHOCOLATE PARA KENTARO

Hola!! Esta es la última tarta que me han encargado. Es para un niño que se llama Kentaro y cumple 2 años. Es hijo de una venezolana de padres japoneses y de un catalán. Querían que fuera todo de chocolate y que tuviera algún motivo japonés.

Son dos bizcochos de chocolate, bañados con almíbar de nueces, rellenos con mermelada de fresa y cubiertos con crema de chocolate. Las decoraciones están hechas con fondant.


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