12/4/12

MONA DE PASCUA

Holaaaa!  Esta mona de Pascua es para Rosa, una niña que quería un huevo muy muy grande y muy muy negrooooooooooooooo!!

Es un bizcocho de chocolate, mojado en almíbar, relleno de ganache de chocolate blanco y de buttercream de nuttela, cubierto con ganache de chocolate negro y decorado con buttercream de nutella, crocanti, muñecos y florecitas de fondant, un super huevo y dos plumas. Así escrito parece mucho trabajo pero me ha encantado hacerlaaa. El huevo está pegado con ganache de chocolate negro que cuando seca, seca de verdad.
Panorámica general de la mona

Mr. Conejo y sus amigos el pollito y las mariquitas


Miss Conejita

1 comentario:

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    Un saludo!

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