26/3/13

BUTTERCREAM DE MASCARPONE

Holaaaa! Hoy traigo otra receta de buttercream, però esta con queso! El queso mascarpone está riquísimo y en mi opinión combina muy bien con las fresas y también con el carrot cake, (pastel de zanahoria).
Ingredientes:
250gr queso mascarpone
100gr mantequilla temperatura ambiente
400 gr azúcar glass
Receta:
Batir la mantequilla con el azúcar tamizado, y añadir el queso mascarpone. Batir un poco más hasta que esté todo integrado. Listo para triunfar!!!!

6 comentarios:

  1. CON TANTA AZUCAR NO QUEDA MUY DULCE?

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    1. Ten en cuenta que el azúcar glace endulza menos que la sacarosa :)

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  2. Queda muy dulceeee, pero riquísimaaaa.

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  3. Se puede hacer sin azucar?

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    1. Hola, entonces no sería buttercream. Quieres decir solo queso con mantequilla? Para mi gusto no quedaría demasiado bueno.

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    2. Se puede hacer sin azúcar poniendole un poco de espartamo,teniendo en cuenta si es por problemas de salud.Si es por gusto,mantequilla y el queso naturalmente se puede hacer:

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