Holaaa! Cake pops de coco y chocolate para mi cumple!! Es el segundo intento de cakepops!!! y este ha salido bien. Vale que las he hecho bocabajo pero no son más monas así??? sisisisi
Son de bizcocho de coco y bañadas en chocolate negro, blanco y con leche!! Para todos los gustos!!
Podéis ver la receta del bizcocho de coco aquí
Desmenuzar 300gr de bizcocho y mezclar las migas con nutella o con queso filadelfia hasta obtener una masa con la que podamos hacer bolitas. Las dejamos media hora en la nevera para que endurezcan. Derretimos chocolate en el micro, untamos la punta de la brochetas y las clavamos en las bolitas hasta la mitad, con cuidado y con un movimiento circular, (como cuando atornillamos), para que no se rompan. Dejar enfriar media hora más en la nevera y luego bañar las bolas con chocolate derretido, escurrir con cuidado y espolvorear los sprinkles que tengamos!!! Nevera y a disfrutar!!!
Y de regalo a los invitados una bolsita de cakepops!
¡Muy lindos! qué buenos deben estar con el bizcocho de coco!
ResponderEliminarMuchos besos, te deseo un muy feliz y dulce 2013 :-)
Hola Lourdes!!! muchas gracias!! creo que voy a hacer tu receta de panettone!!!
Eliminar